VEDRENNE, depuis 1923 à Nuits-Saint-Georges, spécialiste de SIROPS DE QUALITÉ.

Eau detox fleur de sureau

Ingrédients

  • 1 litre d’eau de source
  • 8 cl de sirop Fleur de Sureau VEDRENNE
  • 50 g graines de grenade
  • 50 g fraises entières
  • 50 g de mûres entières
  • 50 g de framboises entières
  • 2 tiges de citronnelle
  • 12 feuilles de sauge
  • Glaçons

Préparation

Éplucher les tiges de citronnelles pour ne garder que le cœur pour une meilleure infusion. (garder les feuilles de citronnelles pour la décoration lors du service de la boisson).Verser dans un pichet de 1,5 litre successivement, le sirop de fleur de sureau, l’eau, la grenade, les fraises, les framboises, les mûres et les feuilles de sauge. Réserver au frais et laisser infuser 3 heures minimum puis ajouter les glaçons. Servir l’eau détox avec un peu de tous les ingrédients composants la recette.

Le goût, une priorité

VEDRENNE, EXPERT EN FRUITS DEPUIS 1923

Proximité avec les producteurs locaux, expertise et savoir-faire de liquoriste et fabricant de sirops, reconnus par le label Entreprise du Patrimoine Vivant.

TOUTE L’AUTHENTICITÉ DES SAVEURS DE TERROIR

Forte concentration en jus de fruits, plantes et épices pour des saveurs intenses.

UNE MARQUE PREMIUM FRANÇAISE

Tous nos sirops sont fabriqués sur notre site de Nuits-Saint-Georges.

La fabrication

Dans nos sirops, nous nous attachons à mettre l’essentiel : 

  • JUS DE FRUITS

Nous sélectionnons nos fournisseurs avec rigueur afin que les fruits soient gorgés de soleil et récoltés à maturité. 

  • EAU OSMOSÉE

Sur notre site de production, nous créons nos sirops avec de l’eau osmosée (sans pesticides).

  • SIROP DE SUCRE ET SACCHAROSE 100 % FRANÇAIS

Nous utilisons un sucre de betterave sucrière de France Métropolitaine, naturellement blanc et donc non raffiné contrairement au sucre de canne.

La qualité repose sur :

  • La sélection de nos matières premières
  • Le bon équilibre entre les différents ingrédients et le sucre
  • La qualité et la quantité des jus ou extraits mis en œuvre

Les parfums ne pouvant contenir des jus ont des extraits naturels afin d’apporter une puissance aromatique naturelle.

Histoire

1923 CRÉATION DE LA SOCIÉTÉ VEDRENNE PÈRE & FILS : C’est au lendemain de la Première Guerre mondiale que Joseph VEDRENNE, ingénieur de formation, crée la société VEDRENNE Père et Fils. Il s’installe à Nuits-Saint-Georges à proximité des champs de cassis, baies dont la culture est alors à son apogée. Sa proximité avec le terroir lui permet de nouer des contacts privilégiés avec les producteurs locaux et de travailler le fruit dans les meilleures conditions.

DÈS LES ANNÉES 30 : Joseph VEDRENNE est un des pionniers de la macération de fruits avec la mise en place d’outils permettant de conserver toutes les qualités gustatives du fruit à l’abri de la lumière. La société se spécialise autour de l’extraction de fruits, en proposant sa crème de cassis ”Supercassis“, des crèmes de fruits et des sirops.

LES ANNÉES 50 : Les petits fruits de table, laissent place à de nouvelles saveurs qui sont distillées, macérées, à Nuits-Saint-Georges selon le savoir-faire historique. La société part à la conquête des marchés internationaux.

AUJOURD’HUI : La société est présente dans plus de 60 pays aussi bien dans le monde du bar, de la mixologie que dans les cafés, hôtels et restaurants. En 2017, l’entreprise est reconnue Entreprise du Patrimoine Vivant. Forte de son savoir-faire, VEDRENNE propose de nouveaux parfums chaque année, et continue son engagement avec les producteurs locaux pour la fabrication de ses sirops. Nos équipes ont à cœur de vous faire découvrir toutes les saveurs des terroirs. Avec une forte teneur en fruits, nous restituons les arômes et les saveurs des fruits sélectionnés.

Sirop Saveur Cannelle VEDRENNE 100cl

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Sirop Thé Citron VEDRENNE 100cl

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Sirop Thé Pêche VEDRENNE 100cl

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Boisson sans Alcool Citron Vert VEDRENNE 100cl

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Sirop Fleur de Sureau VEDRENNE 100cl

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Sirop Lavande VEDRENNE 100cl

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Sirop Saveur Violette VEDRENNE 100cl

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Sirop Banane Jaune VEDRENNE 100cl

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Sirop Cassis VEDRENNE 100cl

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Sirop Citron Jaune VEDRENNE 100cl

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Sirop Citron Squash VEDRENNE 100cl

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Sirop Saveur Concombre VEDRENNE 100cl

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Sirop Fraise VEDRENNE 100cl

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Sirop Framboise VEDRENNE 100cl

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Sirop Fruit de la Passion VEDRENNE 100cl

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Sirop Kiwi VEDRENNE 100cl

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Sirop Mangue VEDRENNE 100cl

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Sirop Menthe Glaciale VEDRENNE 70cl

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Sirop Pastèque VEDRENNE 100cl

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Sirop Saveur Noisette VEDRENNE 100cl

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Sirop Pomme Verte VEDRENNE 100cl

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Visite guidée des burons tous les jours sauf le vendredi. durée 1h30 à 2h, tarif 5 € / adulte et 3 € / enfants de 8 à 12 ans.

C’est dans une tradition familiale que les Burons de Salers vous accueilleront sur leurs terres pour la découverte de leurs deux burons où vous attendent des visites guidées sur 260m² d’exposition, des dégustations, des repas…

SUR RESERVATION « LA TRUFFADE » Repas du buronnier dans un cadre exceptionnel

Repas tous les jours à midi (sur réservation), pass sanitaire obligatoire

Accueil des groupes sur réservation.

Horaires Boutique Collonges 2023-2024
Horaires d’ouverture :
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Plongez dans l’univers de la liqueur du Noyau de Poissy avec une visite guidée sur les secrets de sa fabrication et profitez d’une dégustation de liqueurs ou sirops.

Visite guidée uniquement sur réservation auprès de l’Office de Tourisme Terres de Seine :

01 30 74 60 65 – www.terres-de-seine.fr

Plongez dans l’univers de la Verveine du Velay en vous rendant à la Distillerie Pagès, profitez d’une visite interactive sur sa culture et son histoire à travers les siècles, et d’une dégustation des produits Pagès.

Les réservations sont obligatoires pour les visites et les animations estivales.

Plongez dans l’univers du cassis avec une visite pédagogique et gourmande sur sa culture, son histoire à travers les siècles, et profitez d’une dégustation des produits Vedrenne.

Les réservations sont obligatoires pour les visites. Le nombre de personnes par visite est désormais limité.
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